啤酒鸭这么做好吃?_全球快资讯

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原料：鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。

做法步骤：

第1步、鸭肉切块。

第2步、加姜片，加料酒焯水。

第3步、锅内加鸭油炒出油。

第4步、放入蒜瓣辣椒，花椒www.nfysw.com，葱段，姜片炒香。

第5步、放入鸭肉翻炒。加入酱油，加啤酒。加入啤酒后加冰糖，八角盖上盖子小火炖三十分钟。