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如何养青竹鱼?
由于野生的青竹鱼繁殖能力低,加之大量捕捞,数量减少,已不能满足人的日常需求,进行网箱高密度饲养势在必行。
(资料图)
(1)网箱的结构、材料和类型。青竹鱼从鱼苗到成鱼的饲养过程中,网箱的结构材料和类型与草鱼用的网箱一样,但须加防跃天网。
(2)鱼苗的放养。青竹鱼的人工繁殖鱼种较困难,大多从淡水河里捕捞野生鱼苗,所以大规格的鱼种较少,一般为2~5厘米居多,但成活率、价格都比青竹、草鱼要高。
(3)鱼苗及成鱼的饲养管理。青竹鱼苗的食量比同规格的青、草鱼略小,用一般的草鱼全价饲料即可投喂,饲料成本为草鱼的3/5,抗病能力也较强。
(4)青竹鱼与草鱼比较,具有高效益的特点。一般5厘米的青竹鱼苗经7~8个月的喂养,可达2公斤以上,但饲养所需投入的草鱼全价饲料仅为7.5~10公斤,红蚯蚓也只需少量。待鱼长成后上市出售,每尾纯利近45元,这是其他特种水产难以比拟的。
青竹鱼的养殖发展现状
青竹鱼属于多次产卵型鱼类,虽然人工繁殖已获得成功,但因获苗量少,经济价值不大。生产上的苗种主要是来自装捞天然江河苗种。在河池市其天然产卵场主要位于打狗河、小环江、刁江和布柳河,产苗量大小依次为打狗河、小环江、刁江和布柳河。
装捞是由产卵场沿河设置装捞吊网获取和人工夜晚到江中捞取。捞上的苗种规格在0.7~1.0cm。一部分自育,一部分销往广东和南宁等地,大部分销给当地和周边专业苗种生产户培育。一般培育到3~6cm再外销,6~12cm主要供应本地养殖户。
河池市从事青竹鱼苗种装捞的劳动力约在3000~5000人,年人均捞苗收入800~5000元;苗种培育户有200户左右,最大户年生产青竹鱼鱼苗种20万尾,年纯收入15万元。大部分从事青竹鱼苗种生产的养殖户都取得很好的收入。分布于宜州、都安、罗城、金城江区、环江等县市,但主要集中在宜州市的怀远、拉浪、祥贝、洛西、庆远、流河等乡镇。养殖方式有河道网箱养殖和流水养殖。网箱养殖以怀远镇规模最大,达到155箱。以种植苦荬菜、桂牧1号、黑麦草等青饲料为主投喂,搭配部分全价饲料,饲养2.0~2.5年,规格可达到1.0~1.5kg。网箱产量在800~1000kg,产值4.8~12.0万元之间,养殖成本12~16元/kg,纯利3.2~7.6万元/箱。
流水养殖主要分布在宜州市洛西镇。流水池规格在60~150平方米,多建于沟、渠边,造价1000~1300元/池,投种量600~1000尾/池。
由于养殖青竹鱼技术简单,效益好,利润高,在河池市已掀起养殖青竹鱼的高潮。1、天然资源遭受严重破坏。在利益的驱动下,一些人在江河进行电鱼、炸鱼等违法活动,渔业资源及渔业生态环境遭受严重破坏,许多地方名优品种在一些河段出现灭绝现象。在天河及龙江河下游已难觅青竹鱼的踪影;
2、苗种外流量大,引发市场竞争压力增大。
3、资金短缺,是制约青竹鱼养殖发展的主要问题。农民资金积累极为有限,农业信贷金额太小。农民养殖的热情高昂,却苦于资金的短缺和馈乏。
4、从业人员技术参差不齐,养殖技术有待规范和提高。